Sommelier

Roma Indeterminato 22.000€ - 25.000€ per anno Leggi Descrizione del Lavoro
Per un hotel 5* di Roma, appartenente a una grande catena alberghiera internazionale, siamo alla ricerca della figura di Sommelier.

Aggiornato il 31/08/2026

  • Hotel 5* appartenente a una grande catena alberghiera internazionale
  • Sede a Roma

Azienda

Hotel 5* appartenente a una grande catena alberghiera internazionale.

Offerta

  • Garantire un servizio di sala impeccabile, elegante e personalizzato, interagendo direttamente con gli ospiti.
  • Collaborare sia con il team di sala che di cucina per garantire un servizio efficiente e di alto livello.
  • Supportare nella gestione della cantinam degli inventari e della carta dei vini.
  • Supportare Head Sommelier e Restaurant Manager nella gestione del beverage.
  • Curare attività di storytelling e presentazione del vino.
  • Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle policy aziendali.



Competenze ed esperienza

  • Esperienza nel ruolo di Sommelir in ristoranti fine dining o strutture alberghiere di lusso.
  • Conoscenza del mondo dei vini, con focus su territori, annate e tecniche di vinificazione.
  • Forte capacità di collaborazione e lavoro di squadra.
  • Spiccato orientamento all'ospite e attenzione al dettaglio.
  • Ottime capacità comunicative e di vendita.
  • Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; altre lingue sono considerate un plus.
  • Formazione riconosciuta e/o certificazioni avanzate costituiranno titolo preferenziale.

Completa l'offerta

  • Range di RAL 22.000€ - 25.000€, da commisurare in base a esperienza e competenze.
  • Welfare aziendale.
Consulente
Francesca Rotini
Job ref
JN-042026-7005618

Riepilogo

Settore
Hospitality & Tourism
Settore/Ruolo
Food & Beverage
Settore
Leisure, Travel & Tourism
Dove
Roma
Tipo di contratto
Indeterminato
Nome del consulente
Francesca Rotini
Numero dell´offerta
JN-042026-7005618