Responsabile di Produzione

Campania Indeterminato 55.000€ - 60.000€ per anno Leggi Descrizione del Lavoro
Riportando direttamente al CEO, il candidato avrà la responsabilità complessiva delle Operations di stabilimento, con l'obiettivo di incrementare produttività, efficienza e accountability organizzativa attraverso una revisione dei processi ed una maggiore disciplina operativa .

Pubblicato il 16/09/2026

  • Food Industry : Pasta
  • Contributo attivo alla ristrutturazione aziendale

Azienda

Il nostro cliente è una realtà manifatturiera operante nel settore alimentare, con una solida presenza sul mercato e un importante piano di sviluppo industriale.

In un contesto caratterizzato da elevata complessità produttiva e da significative opportunità di efficientamento, siamo alla ricerca di un Responsabile di Produzione che possa guidare un percorso di trasformazione organizzativa e operativa dello stabilimento.

Offerta

Principali Responsabilità

  • Assicurare il raggiungimento degli obiettivi di produzione in termini di volumi, qualità, costi, servizio al cliente e marginalità.
  • Guidare un programma strutturato di revisione e ottimizzazione dei processi produttivi, finalizzato all'eliminazione di inefficienze, attività a non valore aggiunto e colli di bottiglia.
  • Incrementare la produttività degli impianti attraverso il miglioramento degli indicatori di performance (OEE, resa, saturazione linee, scarti, downtime).
  • Garantire il corretto funzionamento dell'intero processo produttivo, dalla ricezione delle materie prime fino al confezionamento e spedizione del prodotto finito.
  • Sviluppare e implementare una cultura di miglioramento continuo basata su metodologie Lean Manufacturing, Kaizen, TPM e gestione tramite KPI.
  • Analizzare le principali voci di costo industriale e implementare azioni di riduzione costi volte ad aumentare efficienza e competitività.
  • Coordinare e sviluppare le funzioni di Produzione, Manutenzione, Pianificazione, Logistica e Magazzino assicurandone la piena integrazione.
  • Introdurre sistemi di pianificazione, monitoraggio e controllo delle attività produttive orientati alla misurazione delle performance e alla responsabilizzazione dei team.
  • Rafforzare il presidio manageriale dello stabilimento attraverso una leadership autorevole, orientata all'esecuzione, alla disciplina operativa e alla valorizzazione delle persone ad alto potenziale.
  • Contrastare dinamiche organizzative non performanti, promuovendo una cultura meritocratica, di accountability e orientata ai risultati.
  • Collaborare con la Direzione nella definizione degli investimenti industriali e dei progetti di miglioramento tecnologico degli impianti.
  • Garantire il rispetto delle normative in materia di qualità, sicurezza alimentare, salute e sicurezza sul lavoro.

Competenze ed esperienza

Il candidato ideale ha maturato una significativa esperienza in ruoli di responsabilità produttiva all'interno di:

  • aziende produttrici di pasta, panificazione, prodotti da forno, molini o settori affini ad alta automazione;
  • produttori di impianti e linee per la produzione della pasta;
  • contesti industriali fortemente automatizzati legati alla trasformazione alimentare.



Requisiti

  • Laurea in Ingegneria Meccanica, Gestionale, Alimentare o discipline equivalenti.
  • Esperienza di almeno 5 anni in ruoli quali Responsabile di Produzione, Plant Manager, Operations Manager o Direttore di Stabilimento.
  • Provenienza dal settore pasta oppure da aziende costruttrici di macchine e impianti per la produzione della pasta.
  • Approfondita conoscenza dei processi industriali, degli impianti produttivi e delle dinamiche di manutenzione industriale.
  • Forte esperienza nella gestione di processi di turnaround operativo e miglioramento delle performance produttive.
  • Solida conoscenza di Lean Manufacturing, TPM, OEE, KPI industriali e tecniche di efficientamento.
  • Comprovata capacità di riduzione dei costi industriali e ottimizzazione delle risorse.
  • Leadership forte, autorevole e orientata all'ottenimento dei risultati.
  • Elevate capacità di change management, problem solving e gestione di contesti complessi.



Completano il Profilo

  • Pragmatismo e forte orientamento all'azione.
  • Capacità di incidere rapidamente sulle performance operative.
  • Credibilità tecnica e leadership nella gestione delle persone.
  • Attitudine a operare direttamente sul campo e a guidare il cambiamento attraverso l'esempio.

Completa l'offerta

  • Contratto di lavoro subordinato a tempo indeterminato
  • Range di RAL di riferimento 55K-60K, con apertura alla negoziazione in funzione della seniority del candidato



Puoi presentare la candidatura se il ruolo è in linea con la tua esperienza.

Fatta eccezione per il caso in cui presenti la tua candidatura per posizioni riservate a categorie protette ai sensi della Legge 68/99 (nel qual caso ti chiediamo di inserire solo conferma della tua appartenenza a tali categorie, senza alcuna ulteriore informazione relativa alla salute o disabilità), la tua candidatura non deve contenere informazioni relative al tuo stato di salute, ivi inclusa l'eventuale appartenenza a una categoria protetta, in quanto non rilevanti per la valutazione della candidatura.

Consulente
Angela Scotto
Job ref
JN-092026-7105079

Riepilogo

Settore
Engineering & Manufacturing
Settore/Ruolo
Production, Manufacturing
Settore
Industrial / Manufacturing
Dove
Campania
Tipo di contratto
Indeterminato
Nome del consulente
Angela Scotto
Numero dell´offerta
JN-092026-7105079