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Responsabile Produzione FOOD (bakery) - Padova

Padova e provincia Indeterminato EUR55.000 - EUR65.000 per anno Leggi Descrizione del Lavoro
Il nostro cliente è alla ricerca di un Responsabile di Produzione che dovrà garantire una pianificazione efficiente ed efficace della produzione del laboratorio, assicurando il rispetto di tempi, volumi e utilizzo ottimale delle risorse. La figura dovrà ottimizzare costi e processi attraverso la riduzione degli scarti, il miglioramento dell'efficienza produttiva e il monitoraggio della conformità agli standard qualitativi.

Pubblicato il 18/05/2026

  • Responsabile Produzione FOOD (bakery & pasticceria) - Padova
  • Realtà produttiva per settore ristorazione, retail e B2B

Azienda

Importante gruppo attivo nel settore horeca e b2b d'eccellenza, con una presenza internazionale e un portafoglio di concept gastronomici che uniscono innovazione culinaria, ospitalità di alto livello e forte identità di brand.

Offerta

  • Eseguire la programmazione della produzione in funzione della domanda (locali, e-commerce, clienti B2B)
  • Ottimizzare carichi di lavoro, tempi e risorse produttive
  • Garantire il rispetto delle tempistiche di consegna e degli standard qualitativi
  • Supportare il team r&d nella industrializzazione dei nuovi prodotti
  • Promuovere una cultura di responsabilità, precisione e miglioramento continuo
  • Monitorare le performance produttive (resa, scarti, produttività)
  • Ottimizzare l'utilizzo delle materie prime e ridurre gli sprechi
  • Collaborare con acquisti e amministrazione per il controllo dei costi
  • Assicurare ordine, pulizia e corretta gestione degli ambienti
  • Gestire audit e controlli



Competenze ed esperienza

Un/a Responsabile di produzione di successo dovrebbe avere:

  • Almeno 8 anni di esperienza come Responsabile Produzione in contesti alimentari con particolare preferenza per i seguenti settori: backery e/o pasticceria artigianale e/o industriale
  • Conoscenza approfondita dei processi produttivi e delle normative di sicurezza.
  • Esperienza nella gestione di team in contesti produttivi.
  • Capacità di analisi e problem-solving per affrontare sfide operative.
  • Ottime doti organizzative e di pianificazione.
  • Si ricercano figure con capacità di guidare e supportare l'azienda verso progetti di ampliamento e innovazione della produzione.

Completa l'offerta

  • Contratto a tempo indeterminato.
  • Retribuzione commisurata all'esperienza compresa fra i 55.000 Euro e i 65.000 Euro annui.
  • Opportunità di lavorare in un'azienda rinomata nel settore Horeca e b2b.
  • Possibilità di crescita professionale in un ambiente in forte evoluzione e riorganizzazione.



Se sei interessato/a a questa posizione di Responsabile Produzione a Padova, ti invitiamo a presentare la tua candidatura.Fatta eccezione per il caso in cui presenti la tua candidatura per posizioni riservate a categorie protette ai sensi della Legge 68/99 (nel qual caso ti chiediamo di inserire solo conferma della tua appartenenza a tali categorie, senza alcuna ulteriore informazione relativa alla salute o disabilità), la tua candidatura non deve contenere informazioni relative al tuo stato di salute, ivi inclusa l'eventuale appartenenza a una categoria protetta, in quanto non rilevanti per la valutazione della candidatura.

Consulente
Elena Carlotta Bianchin
Job ref
JN-052026-7018857

Riepilogo

Settore
Engineering & Manufacturing
Settore/Ruolo
Production, Manufacturing
Settore
FMCG (Fast Moving Consumer Goods)
Città
Padova e provincia
Tipo di contratto
Indeterminato
Nome del consulente
Elena Carlotta Bianchin
Numero dell´offerta
JN-052026-7018857