Responsabile della Produzione Food - Bakery

Varese e provincia Permanente

Aggiornato il 28/07/2022

  • Importante realta' del settore alimentare
  • Opportunità di crescita professionale

Il nostro cliente

Il nostro cliente è un'importante realtà operante nel settore alimentare

Ruolo

La risorsa selezionata, riportando al Direttore di Stabilimento e gestendo un team strutturato, avrà le seguenti responsabilità:

  • Definire e gestire l'organizzazione, le modalità operative, gli strumenti e i cicli di lavorazione mediante i quali attuare i processi di produzione;
  • Assicurare il rispetto degli standard di prodotto/processo (KPI) e dei costi di produzione relativi all'impiego di materie prime, imballi e manodopera;
  • Coordinare il personale assicurandone l'uniformità di indirizzo di comportamenti ed obiettivi;
  • Garantire il livello delle competenze professionali necessarie favorendo la crescita del personale;
  • Guidare il processo di miglioramento continuo promuovendo anche l'integrazione e le sinergie tra le funzioni aziendali;
  • Assicurare il rispetto degli standard e delle procedure aziendali in materia di prodotto, igiene, sicurezza e ambiente.



Attività principali:

  • definire i turni di lavoro;
  • supportare i Capi Turno nella gestione di imprevisti / urgenze;
  • monitorare l'andamento degli indicatori di produzione e con i collaboratori ricercare le cause dei punti di criticità;
  • partecipare e/o guidare progetti specifici di rilevanza aziendale;
  • collaborare con l'Industrializzazione di Prodotto ed Automazione di Stabilimento alla definizione del piano d'investimenti e del lay-out dei reparti;
  • promuovere e guidare il processo di miglioramento continuo in termini di produttività e riduzione degli sprechi;
  • partecipare all'avviamento di nuovi impianti;
  • partecipare al processo di industrializzazione dei nuovi prodotti e guidare le prove di industrializzazione/prime produzioni;
  • gestire i rapporti con il personale ed intervenire per risolvere possibili problematiche;
  • curare i rapporti con i Sindacati;
  • coordinare il Magazzino garantendo la correttezza dei trasferimenti fisici ed informatici.

Il candidato prescelto

La risorsa ideale deve avere le seguenti caratteristiche:

  • laurea in scienze e tecnologie alimentari o affini;
  • esperinza di almeno 5 anni nel ruolo
  • provenienza da aziende alimentari, preferibilmente del mondo bakery



Completano il profilo la conoscenza dell'inglese e ottime doti di organizzazione, capacità relazionale e negoziale, spirito di iniziativa e flessibilità/disponibilità.

Cosa comprende l'offerta

Ottima opportunità di carriera.

Consulente
Irene Lara Lamberti
Job ref
JN-022022-5285521

Sommario dell´offerta

Settore
Engineering & Manufacturing
Settore/Ruolo
Production, Manufacturing
Settore/Funzione
Industrial / Manufacturing
Località
Varese e provincia
Tipo di contratto
Permanent
Nome del consulente
Irene Lara Lamberti
Numero dell´offerta
JN-022022-5285521