Production Planner

Perugia e provincia Permanente

Pubblicato il 15/07/2021

  • Primaria realtà settore Food
  • Ottima opportunità di carriera

Il nostro cliente

Il nostro cliente è una primaria e storica realtà operante nel settore Food, con sede nella provincia di Perugia. Si pone come punto di riferimento a livello nazionale nel suo settore, caratterizzando il proprio lavoro di un'alta qualità dei processi, a partire dalla scelta delle materie prime.

Ruolo

I compiti principali del responsabile della programmazione della produzione sono il mantenimento e il miglioramento della performance del processo produttivo, e le sue principali responsabilità saranno:

  • Convertire i piani della domanda nel Piano Principale di Produzione;
  • Coordinare il flusso di lavorazioni e materiali all'interno dei reparti secondo quanto previsto dai programmi di produzione giornalieri, ovvero ridefinendoli in funzione delle criticità che possono sorgere e delle mutate priorità;
  • Programmare la produzione;
  • Guidare l'approvvigionamento dei componenti e delle materie prime, le scorte di materiali, dei semilavorati e dei prodotti finiti;
  • Ottimizzare le risorse sul gestionale (ERP-MRP-MRP2);
  • Manutenzione continua del piano di produzione proposto dallo schedulatore in base alle consegne dei materiali sussidiari;
  • Promuovere la realizzazione di prodotti semilavorati o finiti;
  • Pianificare e preparare i programmi di produzione stabilendo la sequenza e i tempi di ciascuna lavorazione;
  • Monitoraggio e controllo costante dello stato di avanzamento dei lavori, verificandone gli eventuali scostamenti con quanto pianificato;
  • Comunicazione costante ed assidua col Back Office sulle date "del pronto" confezionato, di eventuali ritardi e nuove date di consegna;
  • Coordinamento continuo con le funzioni: Produzione, Addetto alla schedulazione della produzione, Acquisti e Logistica/magazzino;
  • Simulazione dei diversi scenari produttivi mirati alla soluzione delle problematiche tecniche e gestionali tipiche della produzione su commessa;
  • Analisi dei dati relativi allo stock, ai forecasts e ai consumi, al fine di contribuire all'ottimizzazione e, dove possibile, alla riduzione dei livelli di scorta;
  • Verifica con metodicità dei consuntivi di produzione al fine di identificare azioni correttive o necessità di interventi per difformità/ritardi rispetto al pianificato.
  • Verifica il consumo di olio per i lavaggi ed ottimizza i vari C/O al fine di ridurre i consumi di olio
  • Definizione, con una frequenza settimanale, della disponibilità del Plant rispetto alla domanda;
  • Analisi delle coperture per tipo prodotto;
  • Schedulazione della produzione nel rispetto dei vincoli assegnati;
  • Aggiornamento anagrafiche sku;
  • Analisi codici in disusi e comunicazione del blocco degli stessi a sistema;
  • Gestione dei commercializzati;
  • Gestione delle anagrafiche;
  • Gestione dell'etichettatura dei commercializzati customizzati e non.

Il candidato prescelto

Il candidato ideale è in possesso di un titolo di Laurea in discipline ingegneristiche o economiche e possiede una conoscenza sufficiente della lingua inglese.

Completano il profilo una consolidata esperienza nel ruolo in aziende di stampo alimentare, con un ampio ventaglio di categorie merceologiche e spiccate abilità organizzative.

Cosa comprende l'offerta

Ottima opportunità di carriera.

Consulente
Eleonora Fia
Job ref
JN-072021-2943659

Sommario dell´offerta

Tipo di contratto
Nome del consulente
Eleonora Fia
Numero dell´offerta
JN-072021-2943659