Operation Manager - Wine

Firenze Indeterminato Leggi Descrizione del Lavoro
Per uno dei maggiori Player nel settore Wine in Toscana, siamo alla ricerca di un Operation Manager da inserire nel team in provincia nel Chianti.

Aggiornato il 31/03/2026

  • Ottima Opportunità di Carriera
  • Wine Sector

Azienda

L'azienda Cliente è un Gruppo vitivinicolo toscano di lunga tradizione, attivo da secoli e riconosciuto per la produzione di vini di alta qualità legati ai più importanti terroir della regione. Opera attraverso diverse tenute storiche, unendo radici profonde, innovazione e una forte valorizzazione del territorio.

Offerta

La posizione, a riporto della Direzione Unità Produttive, prevede la responsabilità delle attività di Produzione, Pianificazione, Manutenzione e Logistica, con focus su efficienza, performance e ottimizzazione dei processi.

Responsabilità principali:

  • Gestione della produzione e dei reparti, coordinando il personale.
  • Pianificazione delle attività produttive nel rispetto di tempi, metodi e standard.
  • Collaborazione continua con acquisti, programmazione, produzione e logistica.
  • Supervisione della manutenzione ordinaria e straordinaria degli impianti e proposta di investimenti.
  • Controllo della qualità del processo e del prodotto finito.
  • Gestione della logistica e del magazzino, ottimizzando flussi in/out.
  • Implementazione di pratiche di Lean Manufacturing e monitoraggio dei principali KPI.
  • Responsabilità della sicurezza sul lavoro per cantina e sede.
  • Supervisione della manutenzione di impianti e uffici anche della sede.



Competenze ed esperienza

  • Laurea in Ingegneria.
  • Esperienza di almeno 8-10 anni maturata in ruolo similare nel settore industriale.
  • Conoscenza della catena del valore / dinamiche della Supply Chain.
  • Capacità di migliorare ed ottimizzare le attività di produzione.
  • Conoscenza ed esperienza nelle attività di programmazione ordinaria e straordinaria della manutenzione.
  • Ottima conoscenza dell'inglese.
  • Predisposizione e competenza al coordinamento di un gruppo di persone.
  • Flessibilità e problem solving sono requisiti fondamentali della posizione.

Completa l'offerta

  • Contratto a tempo indeterminato - 14 mensilità.
  • Auto Aziendale.
  • MBO.



Fatta eccezione per il caso in cui presenti la tua candidatura per posizioni riservate a categorie protette ai sensi della Legge 68/99 (nel qual caso ti chiediamo di inserire solo conferma della tua appartenenza a tali categorie, senza alcuna ulteriore informazione relativa alla salute o disabilità), la tua candidatura non deve contenere informazioni relative al tuo stato di salute, ivi inclusa l'eventuale appartenenza a una categoria protetta, in quanto non rilevanti per la valutazione della candidatura.

Consulente
Ludovica Ciarafoni
Job ref
JN-102025-6848952

Riepilogo

Settore
Engineering & Manufacturing
Settore/Ruolo
Operations Management
Settore
Industrial / Manufacturing
Città
Firenze
Tipo di contratto
Indeterminato
Nome del consulente
Ludovica Ciarafoni
Numero dell´offerta
JN-102025-6848952